Manon Dinel détient une Maîtrise en sciences infirmières de l’Université de Montréal. Elle a débuté sa carrière au Centre de santé et des services sociaux du Lac-Des-Deux-Montagnes (CSSSLDDDM). En 2008, elle a obtenu le poste de conseillère cadre en soins infirmiers en soutien à la direction du programme soutien à l'autonomie à la personne âgée, poste qu'elle occupe toujours au Centre intégré de santé et services sociaux des Laurentides. Elle a siégé durant 15 ans au Conseil des infirmières et infirmiers du CSSS LDDM a titre de présidente. Elle a également siégé à la Commission infirmière régionale pour une période de 5 ans. Elle fut co-fondatrice de l'Association des Conseils infirmières et infirmiers du Québec et membre fondateur du Regroupement pour l’avenir de la profession au Québec devenu l'Association des infirmières et infirmiers du Québec.